Co zawiera whisky?

Whisky zawiera:

- Alkohol etylowy (etanol): Główny alkohol w whisky, odpowiedzialny za jej odurzające działanie.

- Woda: Główny składnik whisky, stanowiący około 60-70% jej objętości.

- Kongenery: Różne inne związki powstające podczas fermentacji i destylacji, w tym estry, aldehydy, ketony, wyższe alkohole i fenole. Te kongenery wpływają na smak, aromat i złożoność whisky.

- Ekstrakt z dębu: Whisky dojrzewa zazwyczaj w dębowych beczkach, co nadaje drewnu smak i kolor. Rodzaj dębu, wiek beczek i stopień zwęglenia wpływają na ostateczny smak whisky.

- Inne dodatki: Niektóre whisky mogą zawierać dodatkowe składniki, takie jak aromaty, słodziki lub karmelowy kolor.