Kiedy odkryto whisky?

Nie ma konkretnej daty ani wydarzenia wyznaczającego „odkrycie” whisky, ponieważ produkcja i spożycie destylowanych alkoholi ma długą i zróżnicowaną historię. Początków whisky można doszukiwać się w starożytnej praktyce destylacji, która była znana w różnych częściach świata na przestrzeni dziejów.

Dowody wskazują, że destylację alkoholu praktykowano w Mezopotamii i Egipcie już w drugim tysiącleciu p.n.e. Uważa się jednak, że najwcześniejsze znane destylowane alkohole przypominające whisky powstały w średniowiecznej Europie, zwłaszcza w Szkocji i Irlandii, około XV wieku. Klasztory i pierwsi alchemicy odegrali znaczącą rolę w rozwoju technik destylacji w tym okresie.

Sam termin „whisky” pochodzi od gaelickiego słowa „uisge beatha”, co oznacza „woda życia”. Z biegiem czasu produkcja whisky rozprzestrzeniła się na inne regiony, w tym na Amerykę Północną, gdzie stała się popularna wśród pierwszych osadników. Metody destylacji i starzenia whisky ewoluowały i udoskonalały się na przestrzeni wieków, dając początek różnym stylom i smakom whisky, które znamy dzisiaj.