Jaka jest różnica między wódką a ginem?

Wódka i gin to czyste, destylowane alkohole, ale istnieją między nimi pewne kluczowe różnice.

Składniki: Wódkę wytwarza się zazwyczaj ze sfermentowanych zbóż, takich jak pszenica, żyto lub kukurydza, natomiast gin wytwarza się ze sfermentowanych jagód jałowca. Do aromatyzowania ginu można również użyć innych składników roślinnych, takich jak kolendra, skórka cytrusów i korzeń arcydzięgla.

Smak: Wódka znana jest ze swojego neutralnego, czystego smaku, a gin ma charakterystyczny aromat jałowca. Gin może mieć również inne smaki, w zależności od użytych składników roślinnych.

Dowód: Wódka jest zazwyczaj 80-procentowa (40% objętościowego alkoholu), podczas gdy gin ma zazwyczaj 90-procentowy (45% objętościowego alkoholu).

Zastosowania: Wódkę często dodaje się do napojów mieszanych, takich jak koktajle i martini. Można go pić bezpośrednio lub z dodatkiem skał. Gin jest również stosowany w napojach mieszanych, takich jak gin z tonikiem, ale jest również powszechnie stosowany w koktajlach, takich jak Martini, Negroni i Gimlet.

Oto tabela podsumowująca kluczowe różnice między wódką a ginem:

| Funkcja | Wódka | Dżin |

|---|---|---|

| Składniki | Sfermentowane ziarna | Sfermentowane jagody jałowca i inne składniki roślinne |

| Smak | Neutralny, czysty | Jałowcowy, z innymi smakami w zależności od użytych substancji botanicznych |

| Dowód | Zwykle 80 dowód (40% alkoholu objętościowo) | Typowo 90 dowód (45% alkoholu objętościowo) |

| Używa | Napoje mieszane, koktajle, martini | Napoje mieszane, koktajle, Gin z tonikiem, Martini, Negroni, Gimlet |