Jak smakuje trunek Chartreuse?

Chartreuse to słodki, ziołowy likier produkowany przez mnichów kartuzów z klasztoru Grande Chartreuse we francuskich Alpach. Ma złożony profil smakowy, który zawiera nuty anyżu, cynamonu, goździków, mięty i gałki muszkatołowej. Likier znany jest również z wysokiej zawartości alkoholu, która zazwyczaj wynosi od 40 do 55 procent objętościowo.

Smak Chartreuse może się różnić w zależności od konkretnej butelki, ponieważ mnisi produkują różne odmiany likieru. Niektóre z najczęstszych odmian obejmują:

- Green Chartreuse:Jest to oryginalny likier Chartreuse wytwarzany z mieszanki 130 ziół i przypraw. Ma słodko-ziołowy smak z lekko gorzkim finiszem.

- Yellow Chartreuse:Likier ten składa się z mieszanki 80 ziół i przypraw. Jest słodszy i mniej ziołowy niż Green Chartreuse.

- V.E.P. (VieillissamentExceptionnellement Prolongé) Chartreuse:Ten likier wytwarzany jest z mieszanki zielonego i żółtego Chartreuse, dojrzewającego przez dodatkowe trzy lata. Ma bardziej złożony smak niż inne likiery Chartreuse, z nutami dębu, wanilii i suszonych owoców.

Chartreuse to wszechstronny likier, który można pić samodzielnie lub dodawać do koktajli i napojów mieszanych. Można go kupić w większości sklepów monopolowych, a jego cena zazwyczaj waha się od 40 do 60 dolarów za butelkę.