Sok czy alkohol najpierw w koktajlu?

Dzieje się tak dlatego, że sok ma zazwyczaj większy ciężar właściwy niż alkohol, dlatego osiada na dnie szklanki. Dodanie alkoholu na wierzch pomoże uzyskać bardziej równomierną dystrybucję smaków.

Dodatkowo dodanie najpierw soku może pomóc chronić alkohol przed parowaniem. Jest to szczególnie ważne w przypadku lżejszych alkoholi, takich jak wódka i gin, które mogą łatwiej wyparować niż cięższe alkohole, takie jak whisky i rum.

Oczywiście zawsze są wyjątki od reguły. Niektóre koktajle, takie jak Margarita, tradycyjnie wymagają wcześniejszego dodania alkoholu. W tym przypadku sok z limonki dodaje się jako ostatni, aby uzyskać kwaśny smak.

Ostatecznie najlepszym sposobem, aby nauczyć się robić koktajl, jest eksperymentowanie i sprawdzenie, co wolisz. Nie ma dobrego ani złego sposobu, pod warunkiem, że będziesz cieszyć się produktem końcowym!