Co jedli i pili Egipcjanie?

Starożytni Egipcjanie byli społeczeństwem w dużej mierze rolniczym, co odzwierciedlało ich dieta. Jedli różne rośliny uprawne, w tym pszenicę, jęczmień, soczewicę i cebulę. Uprawiali także owoce, takie jak winogrona, figi i daktyle. Mięso było towarem luksusowym i zwykle było zarezerwowane na specjalne okazje. Jeśli Egipcjanie jedli mięso, woleli wołowinę, wieprzowinę i jagnięcinę. Jedli także ryby, których było pod dostatkiem w Nilu.

Chleb był podstawą diety egipskiej. Wyrabiano go z mąki pszennej lub jęczmiennej i często był przaśny. Chleb był spożywany do każdego posiłku, a czasami służył jako naczynie do zbierania innego pożywienia.

Warzywa były również ważną częścią egipskiej diety. Spożywano je świeże, gotowane lub suszone. Do najpopularniejszych warzyw należała cebula, czosnek, por, ogórki i sałata.

Owoce smakowali także Egipcjanie. Jedli winogrona, figi, daktyle, melony i granaty. Owoce często spożywano na świeżo, ale można było je także suszyć lub przerabiać na przetwory.

Mięso był artykułem luksusowym, ale jadano go przy specjalnych okazjach. Egipcjanie preferowali wołowinę, wieprzowinę i jagnięcinę. Jedli także ryby, których było pod dostatkiem w Nilu.

Produkty mleczne nie były główną częścią egipskiej diety. Egipcjanie nie pili mleka, ale jedli ser i jogurt.

Napoje

Starożytni Egipcjanie pili różnorodne napoje, w tym wodę, piwo i wino.

Woda był najpopularniejszym napojem. Egipcjanie pili wodę z Nilu, ale mieli też studnie i cysterny do przechowywania wody.

Piwo był kolejnym popularnym napojem. Wytwarzano go z jęczmienia lub pszenicy i często doprawiano przyprawami lub owocami. Piwo pili zarówno mężczyźni, jak i kobiety, często podawano je podczas uroczystości religijnych.

Wino spożywali także Egipcjanie. Robiono go z winogron i zwykle był czerwony. Wino uważane było za towar luksusowy i często było zarezerwowane na specjalne okazje.