W jakiej temperaturze wrze napój gazowany?

Jednak temperatura wrzenia napoju gazowanego może się różnić w zależności od kilku czynników, w tym wysokości, ciśnienia i rodzaju napoju gazowanego.

Na temperaturę wrzenia cieczy wpływa wysokość ze względu na zmiany ciśnienia atmosferycznego. Na większych wysokościach ciśnienie atmosferyczne jest niższe, co powoduje wrzenie cieczy w niższej temperaturze. Na przykład temperatura wrzenia napoju gazowanego na wysokości 300 metrów nad poziomem morza wynosi około 205°F (96°C).

Rodzaj napoju gazowanego może również wpływać na jego temperaturę wrzenia. Napoje gazowane zawierające więcej cukru, takie jak cola, mają wyższą temperaturę wrzenia niż napoje gazowane zawierające mniej cukru, takie jak seltzer. Dzieje się tak dlatego, że cukier podnosi temperaturę wrzenia płynów.

Ogólnie rzecz biorąc, napoje gazowane będą wrzeć w niższej temperaturze na większych wysokościach i wyższej temperaturze na niższych wysokościach. Konkretna temperatura wrzenia konkretnego napoju gazowanego będzie również zależeć od rodzaju napoju gazowanego i ilości zawartego w nim cukru.