Ile brandy dodaje się do ajerkoniaku?

Nie ma tradycyjnej ilości brandy, którą można dodać do ajerkoniaku, ponieważ ilość może się różnić w zależności od osobistego gustu. Zazwyczaj brandy dodaje się w celu wzmocnienia smaku ajerkoniaku, więc ilość, której użyjesz, powinna zależeć od tego, jak mocny chcesz mieć smak brandy. Dobrym punktem wyjścia jest użycie 1 uncji brandy na 1 litr ajerkoniaku, a następnie dostosowanie ilości do własnych upodobań. Jeśli wolisz mocniejszy smak brandy, możesz dodać więcej brandy, a jeśli wolisz łagodniejszy smak, możesz zmniejszyć ilość brandy.