Dlaczego solisz brzeg margarity?

Istnieje kilka powodów, dla których soli się brzeg margarity:

- Wzmocnij smak: Połączenie smaków słodkich i słonych cieszy kubki smakowe, a sól pomaga zrównoważyć słodycz margarity. Słony brzeg również kontrastuje z kwaśnym sokiem z limonki, tworząc bardziej złożone doznania smakowe.

- Pobudza produkcję śliny: Sól na brzegu kieliszka pobudza wydzielanie śliny, co pomaga oczyścić podniebienie i sprawia, że ​​margarita jest bardziej orzeźwiająca.

- Zapobiega odwodnieniu: Sól pomaga uzupełnić elektrolity utracone podczas picia alkoholu, zapobiegając odwodnieniu.

- Estetyka: Biała solna obwódka dodaje margaricie atrakcyjnego wizualnie akcentu, czyniąc ją atrakcyjniejszą.

- Tradycja: Praktyka posypywania brzegów margarity solą to długoletnia tradycja przekazywana z pokolenia na pokolenie.