- | Food & Drink >> Jedzenie i picie > >> Drinki i koktajle >> Inne napoje
Co jest w gumie do żucia, że się pieni, gdy trzymam wodę?
Piana powstająca po zmieszaniu gumy z wodą jest spowodowana tworzeniem się pęcherzyków powietrza. Kiedy baza gumy i woda zostaną zmieszane, cząsteczki bazy gumy zaczynają oddziaływać z cząsteczkami wody, tworząc sieć wiązań. Ta sieć wiązań zatrzymuje pęcherzyki powietrza, co powoduje, że mieszanina staje się pienista.
Ilość piany powstałej po zmieszaniu gumy z wodą zależy od kilku czynników, w tym rodzaju bazy gumy, ilości użytej bazy gumy i temperatury wody. Niektóre rodzaje bazy gumy częściej tworzą pianę niż inne, a użycie większej ilości bazy gumy spowoduje również wytworzenie większej ilości piany. Temperatura wody również odgrywa rolę, ponieważ cieplejsza woda spowoduje szybsze rozpuszczenie bazy gumy i wytworzenie większej ilości piany.
Choć guma do żucia i woda nie wchodzą w reakcję chemiczną, to nie nadaje się do spożycia. Dzieje się tak, ponieważ ślina powstająca podczas żucia gumy pomaga rozłożyć bazę gumy i uwolnić jej aromaty i substancje słodzące. Kiedy guma jest zmieszana z wodą, proces ten nie zachodzi, a baza gumy może utknąć w gardle lub jelitach, powodując blokadę lub inne problemy zdrowotne. Wytworzona piana może być trudna do oczyszczenia, ponieważ może przylegać do powierzchni i stworzyć lepki bałagan.
Jedzenie i picie


- Jak zrobić mieszanych owoców morza Zupa
- Jak otworzyć piwo Can od dołu
- Czy olej roślinny jest gęstszy niż płyn do płukania ust…
- Jak zarabiać w stylu hoppin południowej John
- Jak znaleźć przepis na Panochę?
- Zimowe Party przekąski
- Jak gotować Amberjack na Grill
- Czy można gotować sałatę w kuchence mikrofalowej?
Inne napoje
- Czy cola traci kędzierzawość szybciej niż sprite?
- Co kryje się w czarnym rosyjskim napoju?
- Co się stanie, jeśli wypijesz wodę przegotowaną, a tak s…
- Czy woda pitna może oczyścić tętnice?
- Jakie są zdrowotne skutki picia wody?
- Co ma więcej potasu w 100 ml mleka czy soku pomarańczowego…
- Czy woda gazowana to to samo co woda gazowana?
- Jak długo można zachować świeże domowych Juice
- Jakie są niebezpieczeństwa przeterminowanych Orange Juice
- Jaki jest główny produkt Coca-Coli?
Inne napoje
- Barware
- piwo
- jabłecznik
- Klasyczne koktajle
- koktajle
- kawa
- Koktajle owocowe
- Alkohole
- Martini
- Koktajle bezalkoholowe
- Inne napoje
- stemple
- wzgląd
- puszczanie krwi
- herbata
- Tropical Drinks
