Czy do brownies można dodać czekoladę pitną?

Tak, do ciasteczek można dodać czekoladę pitną. Czekolada pitna jest zwykle wytwarzana z proszku kakaowego, cukru i mleka. Proszek kakaowy jest głównym składnikiem czekolady i odpowiada za jej smak. Cukier zapewnia słodycz, a mleko dodaje kremowości. Kiedy czekolada pitna jest używana w ciasteczkach, zastępuje ona potrzebę stosowania proszku kakaowego i cukru, a także może dodać trochę dodatkowej wilgoci. Aby wykorzystać czekoladę pitną w brownie wystarczy dodać do ciasta brownie ilość podaną w przepisie. Może zaistnieć potrzeba dostosowania ilości innych płynów w przepisie, aby uwzględnić płynną zawartość czekolady pitnej.