Czy dzieci powinny pić świeżo wyciskany sok?

To, czy dzieci powinny pić świeżo wyciskany sok, jest przedmiotem dyskusji ekspertów. Niektórzy pediatrzy zalecają ograniczenie ilości wypijanych przez dzieci soków, inni uważają, że może to stanowić zdrowy element zbilansowanej diety.

Argumenty za ograniczeniem spożycia soków

* Sok ma wysoką zawartość cukru. Jedna filiżanka soku pomarańczowego zawiera około 24 gramów cukru, czyli więcej niż ilość cukru w ​​puszce napoju gazowanego. Picie zbyt dużej ilości soku może przyczynić się do przyrostu masy ciała i próchnicy zębów.

* Sok ma niską zawartość składników odżywczych. Chociaż sok zawiera pewne składniki odżywcze, takie jak witamina C i potas, nie jest tak skuteczny jak całe owoce. Jedzenie całych owoców dostarcza więcej błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy niż picie soku.

* Sok może wypierać mleko. Mleko jest ważnym źródłem wapnia i witaminy D dla dzieci. Picie zbyt dużej ilości soku może zmniejszyć ilość mleka wypijanego przez dzieci, co może prowadzić do niedoborów składników odżywczych.

Argumenty za zezwoleniem na spożycie soku

* Sok może być dla dzieci wygodnym sposobem na uzyskanie witamin i minerałów. W przypadku dzieci, które nie lubią jeść całych owoców, sok może zapewnić im dostarczenie potrzebnych składników odżywczych.

* Sok może pomóc dzieciom zachować nawodnienie. Picie soku może pomóc dzieciom zachować nawodnienie, szczególnie podczas upałów lub gdy są chore.

* Sok może być źródłem przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki, które są niestabilnymi cząsteczkami, które mogą uszkadzać komórki.

Zalecenia

Amerykańska Akademia Pediatrii (AAP) zaleca, aby dzieci w wieku od 1 do 3 lat ograniczały spożycie soku do 4 uncji dziennie. Dzieci w wieku od 4 do 6 lat powinny ograniczyć spożycie soku do 6 uncji dziennie. Dzieci w wieku powyżej 6 lat powinny ograniczyć spożycie soku do 8 uncji dziennie.

Soki należy spożywać z umiarem i nie należy ich zastępować całymi owocami. Całe owoce są lepszym źródłem składników odżywczych niż sok i nie zawierają tyle cukru.