Jak mocne jest Mojito?

Mojito to popularny kubański koktajl typu highball składający się z pięciu składników:białego rumu, cukru (tradycyjnie soku z trzciny cukrowej), soku z limonki, wody gazowanej i mięty. Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów (IBA) definiuje Mojito jako long drink, co oznacza, że ​​zazwyczaj podaje się je w wysokiej szklance z lodem.

Przepis IBA na Mojito wymaga 2 uncji białego rumu, 1/2 uncji soku z limonki, 1/2 uncji prostego syropu, 8 do 10 liści mięty i na wierzch wody gazowanej. W tym przepisie zawartość alkoholu (ABV) wynosi około 13%, co jest porównywalne z kieliszkiem wina.

Jednakże zawartość alkoholu w Mojito może się różnić w zależności od ilości użytego rumu. Niektóre przepisy wymagają do 3 uncji rumu, co może zwiększyć ABV do około 18%. Ponadto rodzaj użytego rumu może również wpływać na zawartość alkoholu. Niektóre rumy mają ABV aż do 50%, więc użycie mocniejszego rumu da mocniejsze Mojito.

Podsumowując, Mojito ma zazwyczaj ABV około 13%, co jest porównywalne z kieliszkiem wina. Zawartość alkoholu może się jednak różnić w zależności od przepisu i rodzaju użytego rumu.