Mieszkasz w Australii. Co jest odpowiednikiem podłogi uniwersalnej w USA?

Odpowiednikiem mąki uniwersalnej w Australii jest zwykła mąka. Mąka zwykła to rodzaj mąki pszennej powszechnie używanej w Australii do wyrobu ciast, ciastek i herbatników. Jest podobna do mąki uniwersalnej pod względem konsystencji i zawartości glutenu, ale zazwyczaj jest wytwarzana z bardziej miękkiej odmiany pszenicy, co daje delikatniejszą konsystencję i nieco jaśniejszy kolor. Zwykła mąka jest również często bielona, ​​co nadaje jej bielszy wygląd.