Kiedy przepis wymaga 2 łyżeczek sody oczyszczonej, ile Cream Tatar należy użyć?

Soda oczyszczona nie wymaga ani nie używa kremu z kamienia nazębnego, ponieważ odgrywają one dwie różne role w pieczeniu. Jeśli jednak przepis wymaga jednoczesnego użycia sody oczyszczonej i kremu z kamienia nazębnego, zwykle oznacza to, że jest to substytut proszku do pieczenia. W takim przypadku na każde 2 łyżeczki sody oczyszczonej dodaj 1 i 1/2 łyżeczki kremu kamienia nazębnego.