Jaką metodę separacji stosuje się do gorącej wody i liści herbaty?

Metodą separacji gorącej wody i liści herbaty jest filtracja. Filtracja to mechaniczna technika separacji stosowana do oddzielania cząstek stałych od cieczy poprzez przepuszczanie mieszaniny przez filtr. Filtr umożliwia przepływ cieczy, zatrzymując cząstki stałe.

W przypadku gorącej wody i herbaty liściastej jako filtr można zastosować zaparzacz lub torebkę z herbatą. Kiedy na liście herbaty zaleje się gorącą wodę, woda rozpuszcza substancje rozpuszczalne w liściach herbaty, takie jak kofeina, garbniki i związki smakowe. Substancje nierozpuszczalne, takie jak liście herbaty i inne substancje roślinne, są zatrzymywane przez filtr. Powstały płyn nazywa się herbatą.