Jak przygotować słodką herbatę w domu?

Aby przygotować słodką herbatę w domu, potrzebne będą następujące składniki:

- 1 galon zimnej wody

- 1 filiżanka czarnej herbaty liściastej lub 10 torebek czarnej herbaty

- 1 szklanka cukru

- Sok z 1 cytryny (opcjonalnie)

- Duży garnek

- Termometr (opcjonalnie)

- Sitko o drobnych oczkach

- Dzban

- Kostki lodu (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Przygotuj herbatę :

- Połącz wodę i czarną herbatę liściastą (lub torebki) w dużym dzbanku.

- Doprowadzić mieszaninę do wrzenia na dużym ogniu.

- Gdy tylko woda się zagotuje, wyłącz ogień i przykryj garnek.

- Zaparzyć herbatę przez 5 minut.

2. Dodaj cukier i sok z cytryny :

- Po zaparzeniu przecedź gorącą herbatę do dzbanka lub żaroodpornego pojemnika przez sitko o drobnych oczkach.

- Dodać cukier do smaku i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.

- W razie potrzeby dodać świeży sok z cytryny i wymieszać.

3. Schłodź i podawaj :

- Poczekaj, aż słodka herbata lekko ostygnie, aż będzie można ją bezpiecznie dotykać (około 120°F).

- Przechowuj herbatę w lodówce aż do schłodzenia (może to zająć kilka godzin).

- W razie potrzeby podawaj słodką herbatę z kostkami lodu.

Oto kilka dodatkowych wskazówek i odmian:

- Odmiany smakowe: Możesz dostosować swoją słodką herbatę, dodając aromaty, takie jak świeże liście mięty, plasterki świeżego imbiru, a nawet plasterki ulubionych owoców, takich jak brzoskwinie, maliny lub jagody.

- Alternatywa dla miodu: Zamiast cukru możesz użyć miodu jako naturalnego słodzika do słodkiej herbaty.

- Metoda zimnego parzenia :Aby uzyskać gładszą, mniej gorzką herbatę, możesz przygotować słodką herbatę na zimno, łącząc liście herbaty (lub torebki) z wodą w dużym pojemniku i umieszczając w lodówce przez noc lub do 24 godzin. Następnie odcedź i dodaj cukier i sok z cytryny według uznania.

- Opcje czarnej herbaty :Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami czarnej herbaty do swojej słodkiej herbaty. Do popularnych wyborów zalicza się herbatę angielską śniadaniową, irlandzką herbatę śniadaniową, herbatę cejlońską lub herbatę Assam.

- Preferencje słodyczy: Ilość dodanego cukru można dostosować do własnych upodobań. Zacznij od 1 filiżanki i spróbuj herbaty, zanim dodasz kolejną.

Ciesz się domową słodką herbatą!