Jak usunąć kokos ze skorupy?

1. Rozbij skorupę.

- Umieść kokos na stabilnej powierzchni, np. na desce do krojenia.

- Trzymaj kokos jedną ręką, a drugą ręką mocno go uderz młotkiem lub grzbietem ciężkiego noża.

- Uderz kokos w środek, celując w „równik” łupiny.

- Kontynuuj uderzanie, aż skorupa pęknie na dwie połowy.

2. Odlej wodę kokosową.

- Po pęknięciu łupiny odwróć kokos do góry nogami i poczekaj, aż woda kokosowa spłynie do miski.

3. Podważ obudowę.

- Użyj śrubokręta lub innego narzędzia do podważania, aby podważyć dwie połówki łupiny orzecha kokosowego.

- Obejdź skorupę, ostrożnie ją podważając, aż się rozpadnie.

4. Usuń miąższ kokosa.

- Po otwarciu łupiny możesz wydrążyć miąższ kokosa łyżką lub rękami.

- Uważaj, aby nie skaleczyć się o ostre krawędzie skorupy.

- Jeśli miąższ kokosa będzie zbyt twardy, możesz włożyć połówki na kilka minut do lodówki, aby łatwiej było je wydrążyć.

5. Ciesz się miąższem kokosowym!

- Świeże miąższ kokosa można spożywać samodzielnie, dodawać do sałatek, koktajli lub używać do pieczenia i gotowania.