Czy rum Bacardi w organizmie zamienia się w cukier?

Krótka odpowiedź brzmi:Nie . Jednakże alkohol (etanol) rozkłada się w wątrobie, tworząc aldehyd octowy, który następnie przekształca się w octan. Octan można następnie wykorzystać do produkcji energii lub przekształcić w tłuszcz.

Należy pamiętać, że tempo metabolizmu alkoholu jest różne u poszczególnych osób i może na nie wpływać wiele czynników, w tym wiek, płeć, waga i ogólny stan zdrowia.