Dlaczego cukier puder miałby pozytywny wynik testu na obecność skrobi?

Cukier puder zazwyczaj nie zawiera skrobi i dlatego nie powinien dać pozytywnego wyniku testu na jego obecność. Cukier puder składa się zwykle głównie z sacharozy – rodzaju cukru, który nie jest klasyfikowany jako skrobia. Jeśli jednak cukier puder miał kontakt z innymi składnikami, takimi jak mąka lub skrobia kukurydziana, które zawierają skrobię, mogą w niej znajdować się śladowe ilości skrobi.