Czy syrop klonowy można zastąpić syropem glukozowym?

Tak, możesz użyć syropu klonowego jako substytutu syropu glukozowego. Ale nie jest to dokładny zamiennik. Syrop klonowy to naturalny słodzik wytwarzany z soku klonowego, natomiast syrop glukozowy to syntetyczny słodzik wytwarzany ze skrobi kukurydzianej. Syrop klonowy ma silniejszy smak niż syrop glukozowy, a także jest słodszy. Jeśli więc użyjesz go jako zamiennika, będziesz musiał zmniejszyć ilość słodzika w naczyniu. Syrop klonowy jest również droższy niż syrop glukozowy, więc musisz to uwzględnić w swoim budżecie.