Dodałeś za dużo cukru do sugo. Proszę o pomoc.

1. Dodaj kwasowość: Kwasowość może pomóc zrównoważyć słodycz, więc spróbuj dodać wyciśnięty sok z cytryny lub limonki, filiżankę białego wytrawnego wina lub kilka łyżek czerwonego octu winnego.

2. Dodaj świeże zioła: Świeże zioła, takie jak bazylia, pietruszka lub tymianek, mogą pomóc przełamać słodycz i dodać złożoności.

3. Dodaj warzywa: Dodanie warzyw, takich jak cukinia, bakłażan lub papryka, może pomóc złagodzić słodycz i dodać pikantnych smaków.

4. Dodaj białko: Dodanie gotowanej mielonej wołowiny, wieprzowiny lub kurczaka może również pomóc zrównoważyć słodycz i dodać więcej substancji do potrawy.

5. Użyj koncentratu pomidorowego: Jeśli masz pod ręką, możesz dodać łyżkę lub dwie koncentratu pomidorowego, aby zmniejszyć słodycz.

Pamiętaj, że najlepiej jest dodawać te składniki stopniowo i w miarę upływu czasu próbować sugo, żeby nie przesadzić.