Czy ciasteczka czekoladowe zawierają gluten?

Ciasteczka czekoladowe zazwyczaj zawierają gluten, ponieważ główne składniki (mąka pszenna, cukier, masło, jajka) w sposób naturalny nie zawierają glutenu, ale inne składniki, takie jak chipsy czekoladowe, mogą zawierać dodatki zawierające gluten. Aby przygotować bezglutenowe ciasteczka z kawałkami czekolady, należy użyć mąki bezglutenowej i bezglutenowych kawałków czekolady.