Jaka jest różnica między kalorią na etykiecie żywności a kalorią w nauce?

- Znany również jako duża kaloria lub kilokaloria (kcal).

- Reprezentuje ilość energii potrzebną do podniesienia temperatury 1 kilograma wody o 1 stopień Celsjusza.

- Służy do wskazywania zawartości energii w żywności i napojach.

- Podaje szacunkową ilość energii, jaką dana osoba może uzyskać ze spożycia określonego pokarmu lub napoju, a także pomaga w utrzymaniu równowagi energetycznej i kontrolowaniu masy ciała.

Kalorie w nauce (małe kalorie lub gram kalorie) :

- Reprezentuje ilość energii potrzebną do podniesienia temperatury 1 grama wody o 1 stopień Celsjusza.

- Stosowane głównie w pomiarach i obliczeniach naukowych, np. w termodynamice, chemii i fizjologii.

- Wyraża zawartość energii w układach na małą skalę, reakcjach chemicznych lub procesach biologicznych na bardziej precyzyjnym poziomie w porównaniu z kaloriami żywności.