Przepis jak liczyć węglowodany ogółem?

Krok 2:Znajdź informacje o wartościach odżywczych żywności.

Informacje o wartościach odżywczych danego produktu spożywczego można zwykle znaleźć na etykiecie produktu spożywczego. Jeśli żywność nie jest opakowana, możesz sprawdzić informacje o wartościach odżywczych w Internecie.

Krok 3:Znajdź linię „Węglowodany ogółem”.

Wiersz „Węglowodany ogółem” zwykle znajduje się na panelu faktów żywieniowych. Ta linia wskaże całkowitą ilość węglowodanów w żywności, w gramach.

Krok 4:Odejmij błonnik i cukier od całkowitej liczby węglowodanów.

Ilość błonnika i cukru w ​​żywności zostanie podana na panelu faktów żywieniowych. Aby znaleźć węglowodany netto, odejmij ilość błonnika i cukru od całkowitej ilości węglowodanów.

Krok 5:Otrzymana liczba to całkowita liczba węglowodanów.

Węglowodany netto to liczba węglowodanów, które organizm faktycznie wchłonie. Jest to liczba, której należy używać podczas śledzenia spożycia węglowodanów.

Oto przykład obliczenia węglowodanów netto w pożywieniu:

Jedzenie: 1 szklanka ugotowanego ryżu

Węglowodany ogółem: 30g

Włókno: 2g

Cukier: 0g

Węglowodany netto: 30g - 2g - 0g =28g

W tym przykładzie węglowodany netto na 1 szklankę gotowanego ryżu wynoszą 28 g.