Co takiego ma mleko pełne, czego nie ma o niskiej zawartości tłuszczu?

Mleko pełne ma wyższy procent tłuszczu niż mleko o niskiej zawartości tłuszczu. W rzeczywistości mleko pełne zawiera co najmniej 3,25% tłuszczu, podczas gdy mleko o niskiej zawartości tłuszczu zawiera tylko 0,5% do 2% tłuszczu. Ta różnica w zawartości tłuszczu oznacza, że ​​mleko pełne jest bogatsze i bardziej kremowe niż mleko o niskiej zawartości tłuszczu. Mleko pełne zawiera również więcej witamin i minerałów niż mleko o niskiej zawartości tłuszczu, w tym witaminę A, witaminę D i wapń.

Oto tabela podsumowująca różnice odżywcze pomiędzy mlekiem pełnym i mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu:

| składnik odżywczy | Pełne mleko | Mleko o niskiej zawartości tłuszczu |

|---|---|---|

| Gruby | 3,25% lub więcej | 0,5% do 2% |

| Kalorie | 149 za filiżankę | 102 na filiżankę |

| Białko | 8 gramów na filiżankę | 8 gramów na filiżankę |

| Węglowodany | 11 gramów na filiżankę | 12 gramów na filiżankę |

| Cukier | 12 gramów na filiżankę | 12 gramów na filiżankę |

| wapń | 276 mg na filiżankę | 306 mg na filiżankę |

| Witamina A | 1000 IU na filiżankę | 400 IU na filiżankę |

| Witamina D | 80 IU na filiżankę | 60 IU na filiżankę |

Jak widać, mleko pełne ma wiele zalet w porównaniu z mlekiem o niskiej zawartości tłuszczu. Należy jednak pamiętać, że mleko pełne ma również wyższą zawartość kalorii i tłuszczu. Dlatego ważne jest, aby spożywać mleko pełne z umiarem.