Czy do soku żurawinowego dodano witaminę C?

Powszechną praktyką w przypadku dostępnych na rynku soków żurawinowych jest dodawanie witaminy C. Żurawina, będące naturalnym źródłem witaminy C, zawiera pewne ilości tego składnika odżywczego, ale jego zawartość w samych owocach może się różnić i może nie odpowiadać zalecanemu dziennemu spożyciu. Aby zwiększyć wartość odżywczą i zapewnić dodatkowe korzyści, wielu producentów wzbogaca swoje produkty z sokiem żurawinowym witaminą C. To wzbogacanie ma na celu zapewnienie konsumentom większego stężenia witaminy C i zwiększenie jej ogólnej wartości odżywczej.