W jaki sposób żywność GMO jest zdrowa?

Stwierdzenia „żywność GMO jest zdrowa” nie można sformułować uniwersalnie. Podczas gdy niektóre organizmy zmodyfikowane genetycznie (GMO) zostały zmodyfikowane w celu zwiększenia wartości odżywczych lub dodania substancji prozdrowotnych, inne mogą zostać zmodyfikowane z różnych powodów, takich jak odporność na szkodniki lub zwiększenie plonów. Zdrowie lub bezpieczeństwo GMO zależy od konkretnych modyfikacji i powinno być oceniane indywidualnie dla każdego przypadku. Agencje regulacyjne oceniają GMO pod kątem bezpieczeństwa przed wprowadzeniem ich na rynek, ale opinie naukowe i badania dotyczące długoterminowych skutków zdrowotnych niektórych GMO mogą być złożone i ewoluować. Ważne jest, aby konsultować się z wiarygodnymi źródłami i brać pod uwagę konkretne modyfikacje wprowadzone w żywności GMO podczas oceny jej ogólnej zdrowotności.