Czy sałatkę z tuńczyka można bezpiecznie jeść, jeśli została zamrożona, a następnie rozmrożona i podgrzana?

Nie, sałatka z tuńczyka nie jest bezpieczna do spożycia, jeśli została zamrożona, a następnie rozmrożona i podgrzana. Bakterie, które mogą powodować zatrucie pokarmowe, mogą przetrwać zamrożenie i mogą szybko się rozmnażać po rozmrożeniu żywności. Podgrzanie sałatki z tuńczyka nie zabije wszystkich bakterii, a mimo to możesz zachorować, jeśli ją zjesz.

- Sałatkę z tuńczyka należy spożyć w ciągu 2-4 dni po zamrożeniu, a po podgrzaniu należy ją spożyć w całości

- Podczas podgrzewania zamrożonej i rozmrożonej sałatki z tuńczyka, pamiętaj o prawidłowym podgrzaniu sałatki. Upewnij się, że sałatka jest podgrzana do 165°F. Użyj termometru spożywczego, aby sprawdzić, czy osiągnęło tę temperaturę wewnętrzną.