Jakie są różne rodzaje curry?

1. Indyjskie curry

* Kurczak Tikka Masala: Popularne danie z kurczaka marynowanego w jogurcie i przyprawach, następnie grillowanego i podawanego w kremowym sosie pomidorowym.

* Kurczak maślany: Kolejne popularne danie, składające się z kurczaka gotowanego w sosie pomidorowo-śmietanowym.

* Korma: Łagodne curry z jogurtu, mleka kokosowego i przypraw.

* Vindaloo: Pikantne curry z octem, papryczką chili i przyprawami.

2. Tajskie Curry

* Zielone curry: Pikantne curry z zielonym chilli, mlekiem kokosowym i ziołami.

* Czerwone Curry: Czerwone curry z czerwonymi chilli, mlekiem kokosowym i ziołami.

* Żółte curry: Łagodniejsze curry z żółtego chilli, mleka kokosowego i ziół.

* Massaman Curry: Słodko-pikantne curry z orzeszków ziemnych, mleka kokosowego i przypraw.

3. Japońskie curry

* Japońskie curry: Łagodne curry z zasmażki, mięsa, warzyw i przypraw.

* Katsu Curry: Japońskie curry podawane z smażoną w głębokim tłuszczu kotletem wieprzowym lub kurczakiem.

4. Malezyjskie curry

* Wyświetlanie: Pikantny gulasz wołowy na mleku kokosowym, przyprawach i ziołach.

* Laksa: Ostra zupa makaronowa na mleku kokosowym, przyprawach i owocach morza.

* Roti Canai: Placek podawany z różnymi curry.

5. Inne dania curry

* Afrykańskie curry: Różnorodne curry przyrządzane z afrykańskich przypraw i składników, takich jak orzeszki ziemne, okra i bakłażan.

* Karaibskie curry: Różnorodne curry przyrządzane z karaibskich przypraw i składników, takich jak ziele angielskie, gałka muszkatołowa i cynamon.

* Fusion Curry: Różnorodne curry, które łączą różne tradycje kulinarne, takie jak indyjskie i tajskie, czy japońskie i malezyjskie.