Jak zrobić dziennik bożonarodzeniowy?

Aby zrobić dziennik bożonarodzeniowy, będziesz potrzebować następujących składników:

* 1 szklanka mąki uniwersalnej

* 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

* 1/4 łyżeczki soli

* 2 duże jajka

* 1 szklanka cukru kryształu

* 1/2 szklanki mleka

* 1/4 szklanki oleju roślinnego

* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

* 1/4 szklanki kawałków czekolady (opcjonalnie)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem i mąką formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

2. W średniej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.

3. W dużej misce ubić jajka z cukrem na jasną i puszystą masę. Ubij mleko, olej i ekstrakt waniliowy.

4. Dodaj suche składniki do mokrych i mieszaj aż do połączenia. Nie przesadzaj.

5. Jeśli chcesz, dodaj kawałki czekolady.

6. Wlać ciasto do przygotowanej formy do pieczenia i piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek będzie sucha.

7. Przed nałożeniem lukru poczekaj, aż ciasto całkowicie ostygnie w formie.

Do lukieru potrzebne będą następujące składniki:

* 1/2 szklanki masła, miękkiego

* 1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku

* 1/4 szklanki mleka

* 3 szklanki cukru pudru

* 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Instrukcje:

1. W średniej misce utrzyj masło i proszek kakaowy na jasną i puszystą masę.

2. Dodaj mleko i mieszaj do połączenia.

3. Dodać cukier cukierniczy i ekstrakt waniliowy i miksować na gładką masę.

4. Gdy ciasto całkowicie wystygnie, posmaruj je lukrem.

5. Balon bożonarodzeniowy możesz udekorować dodatkowymi kawałkami czekolady, posypką lub cukrem pudrem.

6. Pokrój kłodę bożonarodzeniową na plasterki i podawaj.

Cieszyć się!