Jaki jest przepis na przyprawę marokańską?

Składniki:

- 1 łyżka mielonego kminku

- 1 łyżka mielonej kolendry

- 1 łyżka mielonej papryki

- 1 łyżka mielonej kurkumy

- 1 łyżeczka mielonego cynamonu

- 1/2 łyżeczki mielonego imbiru

- 1/4 łyżeczki zmielonych goździków

- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (lub do smaku)

- 1/2 łyżeczki soli

- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Instrukcje:

1. Wymieszaj wszystkie składniki w małej misce.

2. Przechowuj przyprawę w szczelnym pojemniku, w chłodnym, suchym miejscu.

Tej przyprawy można używać do aromatyzowania różnych potraw, w tym kurczaka, jagnięciny, warzyw i gulaszu. Aby użyć, wystarczy dodać 1-2 łyżeczki przyprawy do potrawy.