Czy podczas Paschy można jeść pizzę?

Podczas żydowskiego święta Paschy zazwyczaj nie je się pizzy. Dzieje się tak przede wszystkim dlatego, że ciasto na pizzę zawiera drożdże, które są jednym z pięciu zbóż wyraźnie zabronionych podczas święta. Zgodnie z prawem żydowskim zabrania się spożywania chleba na zakwasie (zawierającego drożdże) oraz produktów zbożowych na zakwasie. W tygodniu Paschy surowo zabrania się dodawania nawet najmniejszych ilości drożdży. Zamiast produktów na zakwasie zwyczajowo spożywa się chleb przaśny, często nazywany macą.

Chociaż ciasto na pizzę składa się głównie z pszenicy, podczas Paschy dopuszczalne jest przygotowywanie pizzy z macy. Popularną alternatywą jest pizza z macą, przygotowana na bazie macy i posypana koszernym składnikiem paschy, takim jak sos, warzywa i substytuty mięsa/nabiału dozwolone podczas wakacji.