W jaki sposób etykiety żywności pomagają ludziom?

Informacje o wartościach odżywczych: Podaj szczegółowe informacje na temat kalorii, makroskładników odżywczych (węglowodanów, białek, tłuszczów), witamin, minerałów i innych ważnych składników odżywczych.

Wielkość porcji: Pomóż konsumentom zrozumieć, ile żywności reprezentuje jedna porcja, ułatwiając im śledzenie wielkości porcji.

Informacje o alergenach: Wyraźnie wskazują obecność powszechnych alergenów pokarmowych, takich jak orzechy, nabiał, pszenica, soja i skorupiaki. Informacje te są istotne dla osób cierpiących na alergie lub nadwrażliwość pokarmową.

Daty ważności :Upewnij się, że konsumenci nie spożywają zepsutej żywności, umieszczając informację „najlepiej spożyć przed” lub „data ważności” na produktach łatwo psujących się.

Oświadczenia zdrowotne :Na niektórych etykietach znajdują się oświadczenia dotyczące zdrowia, które muszą być poparte dowodami naukowymi i przestrzegać określonych przepisów. Twierdzenia te mogą pomóc konsumentom w dokonywaniu świadomych wyborów dotyczących żywności, która wspiera ich cele zdrowotne.

Panel faktów żywieniowych: Ustandaryzowany format wyraźnie wyświetlający kluczowe informacje o wartości odżywczej, w tym kalorie, składniki odżywcze i procent dziennej wartości (% DV), pomagając konsumentom zrozumieć, w jaki sposób dana żywność pasuje do ich całkowitego dziennego spożycia.

Twierdzenia dotyczące produktów organicznych, niezawierających GMO i zrównoważonego rozwoju :Podaj informacje o sposobie produkcji żywności, które mogą być ważne dla konsumentów świadomych ekologicznie i etycznie.

Wytyczne żywieniowe :Niektóre etykiety zawierają zalecenia dotyczące przestrzegania wytycznych żywieniowych, takich jak ograniczenie tłuszczów nasyconych lub dodatku cukru, zapewniając wskazówki dotyczące zdrowszych wyborów.

Kraj pochodzenia :Wskazuje, gdzie uprawiano lub produkowano żywność, promując przejrzystość i wspierając lokalne rolnictwo.

Certyfikaty sprawiedliwego handlu lub etyki :Może oznaczać, że żywność została wyprodukowana w sposób społecznie odpowiedzialny, spełniając określone standardy pracy i ochrony środowiska.