Z jakiego kraju pochodzi zapiekanka z kurczakiem?

Najwcześniejsze znane przepisy na to, co obecnie znamy jako zapiekankę z kurczaka, powstały we Francji w XVIII wieku. Te wczesne przepisy nazywały się daube de volaille i składały się z kurczaka, warzyw i sosu z białego wina, bulionu i śmietany. Danie często podawano z ryżem lub makaronem.