Co oznacza sezonowanie kurczaka?

Przyprawianie kurczaka oznacza dodanie ziół, przypraw i innych aromatów do kurczaka przed jego ugotowaniem. Można to zrobić na różne sposoby, np. nacierając kurczaka mieszanką przypraw, marynując go w płynie zawierającym zioła i przyprawy, czy po prostu posypując solą i pieprzem. Przyprawa do kurczaka pomaga poprawić jego smak i sprawić, że jedzenie będzie przyjemniejsze.