Jak przechowywać surowego kurczaka?

- Przechowuj kurczaka w lodówce natychmiast po zakupie . Nie zostawiaj go w temperaturze pokojowej na dłużej niż dwie godziny.

- Przechowuj kurczaka w najzimniejszej części lodówki , czyli zazwyczaj tylna lub dolna półka.

- Trzymaj surowego kurczaka oddzielnie od innych produktów spożywczych zwłaszcza gotowanej żywności, aby zapobiec zanieczyszczeniu krzyżowemu.

- Do przechowywania kurczaka używaj zakrytego pojemnika lub zamykanej plastikowej torby , aby zapobiec kapaniu soków na inne produkty spożywcze.

- Oznacz pojemnik lub torbę datą zakupu kurczaka .

- Ugotuj kurczaka w ciągu 2 dni, jeśli jest świeży lub w ciągu 5 dni, jeśli został rozmrożony z zamrożonego.

- Jeśli nie zamierzasz ugotować kurczaka w zalecanym czasie, zamroź go . Niegotowanego kurczaka można zamrażać do 9 miesięcy.