O ile procent więcej waży mrożony kurczak niż świeży?

Mrożony kurczak nie waży więcej niż świeży kurczak. W rzeczywistości zwykle waży mniej. Dzieje się tak dlatego, że kurczak mrożony traci wilgoć. Stopień utraty wilgoci może się różnić w zależności od metody zamrażania, ale zazwyczaj wynosi około 2-3%.