Jak długo można zostawić kurczaka w marynacie jogurtowej?

Piersi z kurczaka bez kości i skóry można marynować w jogurcie maksymalnie przez całą noc (8–12 godzin). Aby jednak uzyskać najsmaczniejsze rezultaty, marynuj udka lub udka kurczaka bez kości i skóry tylko przez około 6 godzin. Nie marynuj całego kurczaka ani kawałków kurczaka z kością dłużej niż 2 godziny.