Jaki jest najbezpieczniejszy sposób rozmrażania kurczaka?

1. Odwilż zimnej wody

1. Umieść zamrożonego kurczaka w dużej torbie Ziploc i szczelnie ją zamknij.

2. Zanurz torebkę w misce z zimną wodą. Upewnij się, że woda jest zimna, a nie gorąca.

3. Zmieniaj wodę co 30 minut, aby zapewnić równomierne rozmrażanie kurczaka.

4. W zależności od wielkości i grubości kurczaka całkowite rozmrożenie może zająć od 30 minut do 2 godzin.

2. Odwilż w lodówce

Jest to najbezpieczniejsza metoda, ale zajmuje najwięcej czasu. Połóż zamrożonego kurczaka na talerzu w lodówce. Pozostawić do rozmrożenia na co najmniej 24 godziny, w zależności od wielkości kurczaka.

Ważne jest, aby po rozmrożeniu kurczaka natychmiast go ugotować. Nie zamrażaj ponownie rozmrożonego kurczaka.

Nie rozmrażaj kurczaka na blacie w temperaturze pokojowej. Nie jest to bezpieczne, ponieważ może pozwolić na rozwój bakterii.