Czy można bezpiecznie jeść kurczaka rozmrożonego w lodówce, ale wyjętego i pozostawionego przez trzy godziny w temperaturze 60 stopni?

Nie, nie jest bezpiecznie jeść kurczaka rozmrożonego w lodówce, ale wyjętego i pozostawionego przez trzy godziny w temperaturze 60 stopni.

Według Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) gotowanego kurczaka przechowywanego w lodówce można bezpiecznie pozostawić w temperaturze pokojowej tylko na dwie godziny (jedną godzinę, jeśli temperatura przekracza 90 stopni). Następnie bakterie mogą zacząć się szybko rozwijać i powodować zatrucie pokarmowe, dlatego resztki należy natychmiast wyrzucić lub schłodzić

Z tych powodów nie jest bezpieczne spożywanie kurczaka rozmrożonego w lodówce i pozostawionego na trzy godziny w temperaturze 60 stopni. Pozostały kurczak będzie musiał zostać wyrzucony.