Jak kurczaki trafiają do rzeźni?

Kurczaki są zwykle transportowane do rzeźni w dużych ciężarówkach lub klatkach. Ciężarówki są często przepełnione i brakuje im odpowiedniej wentylacji, co może powodować, że kurczaki cierpią na stres cieplny, odwodnienie i inne problemy zdrowotne. Kurczaki mogą również zostać ranne lub zabite podczas transportu.

Kiedy kurczaki docierają do rzeźni, zwykle wiesza się je do góry nogami za nogi na przenośniku taśmowym. Następnie zabija się ich poprzez podcięcie gardła lub ogłuszenie prądem elektrycznym. Następnie kurczaki są wykrwawiane i zabijane.

Następnie kurczaki są wypatroszone, co oznacza usunięcie ich narządów wewnętrznych. Narządy są zwykle wyrzucane, chociaż niektóre z nich można wykorzystać jako karmę dla zwierząt domowych lub do innych celów.

Następnie kurczaki są myte i schładzane. Następnie są pakowane i przechowywane na sprzedaż.