Jak usunąć rdzę z żeliwnej patelni?

Aby usunąć rdzę z żeliwnej patelni, potrzebne będą następujące materiały:

1. Gruba sól

2. Olej kuchenny (roślinny lub rzepakowy)

3. Ręcznik papierowy

4. Płyn do mycia naczyń

5. Gąbka

Instrukcje:

1. Przygotowanie żeliwnej patelni :Usuń resztki jedzenia z patelni i opłucz ją pod gorącą bieżącą wodą. Przed rozpoczęciem należy pozostawić do całkowitego wyschnięcia.

2. Formowanie mieszanki ściernej :Do miski wsyp dużą ilość grubej soli. Dodaj wystarczającą ilość oleju kuchennego, aby utworzyć gęstą pastę przypominającą mokry piasek.

3. Szorowanie patelni :Zakładając rękawiczki chroniące dłonie, nałóż pastę z soli i oleju na zardzewiałe obszary żeliwnej patelni. Użyj papierowego ręcznika, aby wyszorować rdzę, poruszając się okrężnymi ruchami. W razie potrzeby nałóż więcej pasty.

4. Usuwanie pasty :Po wyszorowaniu całej patelni dokładnie spłucz ją gorącą, bieżącą wodą. Pamiętaj, aby usunąć wszelkie ślady soli i pasty olejowej.

5. Mycie naczyń :Aby usunąć resztki oleju, umyj patelnię płynem do mycia naczyń i gąbką. Spłucz ponownie gorącą wodą.

6. Suszenie i sezonowanie :Umieść żeliwną patelnię do góry nogami na kuchence lub w piekarniku, aby dokładnie wyschła. Po całkowitym wyschnięciu za pomocą papierowego ręcznika nałóż na patelnię cienką warstwę oleju jadalnego, aby ją przyprawić. Pomoże to chronić go przed przyszłą rdzą.

Pamiętaj, że patelnie żeliwne są wrażliwe na wilgoć i kwasowość. Przed przechowywaniem zawsze upewnij się, że patelnia jest całkowicie sucha, aby zapobiec dalszemu rdzewieniu.