Jak długo można pominąć smażoną fasolę?

Według amerykańskiej Agencji ds. Żywności i Leków (FDA) gotowanej fasoli, w tym fasoli smażonej, nie należy pozostawiać w temperaturze pokojowej na dłużej niż dwie godziny. Po dwóch godzinach bakterie mogą zacząć się szybko rozwijać i powodować choroby przenoszone przez żywność.

Aby zapewnić bezpieczeństwo smażonej fasoli, przechowuj ją w lodówce lub zamrażarce. Fasolę smażoną można przechowywać w lodówce do trzech dni lub w zamrażarce do sześciu miesięcy.

Podczas podgrzewania smażonej fasoli pamiętaj o podgrzaniu jej do temperatury wewnętrznej 165 stopni Fahrenheita. Pomoże to zabić wszelkie szkodliwe bakterie, które mogły się rozwinąć.