W jaki sposób muchy i myszy przenoszą bakterie zatruwające żywność na żywność?

- Bezpośrednie zanieczyszczenie :Muchy mogą lądować na żywności i osadzać na niej bezpośrednio szkodliwe bakterie. Może się to zdarzyć, gdy muchy wejdą w kontakt z zanieczyszczonymi powierzchniami, takimi jak kosze na śmieci, odchody zwierzęce lub ścieki.

- Zanieczyszczenie pośrednie :Muchy mogą również pośrednio rozprzestrzeniać bakterie, zanieczyszczając powierzchnie, z którymi mogą mieć kontakt ludzie lub zwierzęta, takie jak blaty, stoły i naczynia. Kiedy ludzie lub zwierzęta dotykają tych powierzchni, mogą przenieść bakterie do pożywienia lub ust.

Myszy:

- Odchody: Myszy mogą zanieczyszczać żywność swoimi odchodami, które mogą zawierać szkodliwe bakterie, takie jak Salmonella i E. coli.

- Ślina: Myszy mogą również przenosić bakterie poprzez ślinę, skubając jedzenie.

- Mocz: Mocz myszy może również zanieczyścić żywność i powierzchnie.