Co byłoby świetną rekomendacją na przepisowy obiad?

Oto propozycja pysznego i prostego w przygotowaniu przepisu na makaron. To klasyczne włoskie danie, które łączy świeże składniki z prostymi smakami, tworząc obfity i satysfakcjonujący posiłek.

Kremowe Pesto Fusilli z Kurczakiem

Składniki:

- 1 funt makaronu fusilli

- 1/2 szklanki sosu pesto

- 1/2 szklanki gęstej śmietanki

- 1/2 szklanki startego parmezanu

- 1 funt piersi lub udek z kurczaka bez kości i skóry, pokrojonych na kawałki wielkości kęsa

- 1 łyżka oliwy z oliwek

- Sól i pieprz do smaku

- Opcjonalne dodatki:posiekane pomidorki koktajlowe, liście bazylii, orzeszki piniowe

Instrukcje:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.

2. Na dużej patelni, na średnim ogniu, dodaj kawałki kurczaka z oliwą z oliwek. Smaż, aż kurczak będzie rumiany ze wszystkich stron. Doprawić solą i pieprzem.

3. Zmniejsz ogień do małego i dodaj na patelnię sos pesto, gęstą śmietanę i parmezan. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.

4. Dodaj ugotowany makaron fusilli i wymieszaj go z sosem, aż będzie równomiernie pokryty.

5. Podawaj natychmiast, ewentualnie z opcjonalnymi dodatkami.

Ten przepis na fusilli z kurczakiem w kremowym pesto to aromatyczne i pocieszające danie, które idealnie nadaje się na kolację w tygodniu lub przytulny weekendowy posiłek. To świetny sposób, aby bez większego wysiłku cieszyć się świeżymi smakami i domową kuchnią włoską.