Jakie są przepisy na pieczonego łososia?

Przepis 1:Łosoś pieczony w ziołach

Składniki:

- 1 funt (450 gramów) filetu z łososia ze skórą

- 2 łyżki oliwy z oliwek

- 1 cytryna, starta i wyciśnięta sok

- 1 łyżeczka suszonego tymianku

- 1/2 łyżeczki soli

- Mielony czarny pieprz do smaku

- Świeże zioła, takie jak pietruszka, bazylia lub koper (do dekoracji)

- Opcjonalnie:ćwiartki cytryny do podania

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

3. Osusz filet z łososia papierowymi ręcznikami.

4. W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, skórkę z cytryny, sok z cytryny, tymianek, sól i czarny pieprz, aby przygotować marynatę.

5. Posmaruj marynatą cały filet z łososia, upewniając się, że jest nią pokryty z obu stron.

6. Ułóż filet z łososia skórą do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia.

7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut lub do momentu, aż łosoś będzie ugotowany i będzie można go łatwo rozdzielić widelcem.

8. Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z cząstkami cytryny.

Przepis 2:Łosoś w miodzie i czosnku

Składniki:

- 1 funt (450 gramów) filetów z łososia ze skórą

- 2 łyżki miodu

- 2 łyżki sosu sojowego

- 2 łyżeczki czosnku w proszku

- 1 łyżeczka oleju sezamowego

- Mielony czarny pieprz do smaku

- 2-3 zielone cebule, pokrojone w cienkie plasterki

- Nasiona sezamu do dekoracji

- Opcjonalnie:ryż lub warzywa (do podania)

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).

2. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.

3. Wytrzyj filety z łososia do sucha ręcznikami papierowymi.

4. W małej misce wymieszaj miód, sos sojowy, proszek czosnkowy, olej sezamowy i czarny pieprz, aby przygotować marynatę.

5. Posmaruj marynatą całe filety z łososia, upewniając się, że jest nią pokryta z obu stron.

6. Ułóż filety z łososia skórą do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia.

7. Piec w nagrzanym piekarniku przez 12-15 minut lub do momentu, aż łosoś będzie ugotowany i będzie można go łatwo rozdzielić widelcem.

8. Posyp pokrojoną w plasterki zieloną cebulę i nasiona sezamu filety z łososia.

9. Podawać od razu z ryżem lub warzywami.