Czy dorsz jest szkodliwy na dnę moczanową?

Nie, dorsz nie jest szkodliwy na dnę moczanową. Dna jest formą zapalenia stawów, która występuje, gdy kryształy kwasu moczowego gromadzą się w stawach, powodując ból i obrzęk. Niektóre produkty spożywcze, takie jak czerwone mięso, podroby i niektóre rodzaje owoców morza (np. sardynki, anchois i małże) zawierają dużo puryn, które mogą rozkładać się na kwas moczowy i potencjalnie wywoływać ataki dny moczanowej. Dorsz jest jednak rybą o niskiej zawartości puryn i jest ogólnie uważany za bezpieczny dla osób cierpiących na dnę moczanową.