Jak smakuje łosoś?

Łosoś jest często opisywany jako mający bogaty, maślany i lekko słony smak. Ma mocną, a jednocześnie soczystą konsystencję, która może wahać się od chudej do łagodnej, w zależności od odmiany. Dziki łosoś ma zwykle mocniejszy i wyraźniejszy smak w porównaniu do łososia hodowlanego. Ogólnie rzecz biorąc, łosoś jest znany ze swojego pysznego i delikatnego smaku, którym cieszą się ludzie na całym świecie.