Czy można jeść gotowaną rybę wyjętą z lodówki na noc?

Gotowana ryba łatwo się psuje i szybko zacznie się psuć, jeśli nie będzie przechowywana w lodówce. Strefa niebezpieczna dla bezpieczeństwa żywności wynosi od 40 do 140 stopni Fahrenheita. Jeśli żywność pozostanie w tym zakresie temperatur, bakterie mogą szybko się namnażać i sprawić, że żywność będzie niebezpieczna do spożycia.

Jedzenie żywności, która była zbyt długo pomijana, może spowodować choroby przenoszone przez żywność, które mogą prowadzić do takich objawów, jak nudności, wymioty, biegunka i ból brzucha. W niektórych przypadkach choroby przenoszone przez żywność mogą być śmiertelne.

Aby uniknąć chorób przenoszonych przez żywność, ważne jest, aby ugotowane ryby przechowywać w lodówce w ciągu dwóch godzin od ugotowania. Jeśli nie zamierzasz zjeść ryby w ciągu kilku dni, najlepiej ją zamrozić.